Antipasti
Primi Piatti
Paste, risotti e zuppe per portare in tavola sapore e tradizione.
Secondi
Carne, pesce o piatti vegetariani semplici e gustosi.
Mio padre la frittura di calamari la mangia solo da me, dice che la faccio croccantissima: il trucco è in un solo passaggio
È questo il segreto per ottenere una frittura di calamari croccante, così buona, che tutti vorranno sapere il segreto: finirà in un attimo. La frittura di calamari è uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo. Dorata, leggera, irresistibile, è spesso protagonista di pranzi della domenica, cene estive e momenti conviviali che profumano di mare. Eppure, nonostante la sua apparente semplicità, ottenere una frittura davvero croccante non è affatto scontato. … Leggi tutto
Le crocchette di pollo per i miei bimbi le faccio a casa: sfiziosissime
Le crocchette di pollo sono dei secondi per eccellenza: piacciono a tutti e io le faccio a casa, sfiziosissime. Le crocchette di pollo rappresentano una preparazione versatile e amata in moltissime cucine, perfetta sia come secondo piatto sia come antipasto informale. Si prestano a essere servite in tante occasioni diverse, dalla cena in famiglia al buffet con gli amici. Il loro successo sta nella combinazione di una panatura dorata e … Leggi tutto
Contorni
Oggi vado di chips, ma niente patate: le faccio con le zucchine, da perdere la testa
Patate fritte? Macché, col pecorino romano sono irresistibili: basta sapere come fare
Patate e funghi al forno: il matrimonio perfetto che trasforma due ingredienti semplici nel contorno più amato di sempre
Ti faccio mangiare il cavolfiore anche se non l’avresti mai immaginato. Ricetta sfiziosissima e veloce
Piatti Unici
Prendi panna, zucchine e un rotolo di pasta sfoglia ché ti faccio preparare la cena più sfiziosa del mondo
Sabato sera pizza fatta in casa con la ricetta più semplice del web: pronta in 3 ore, senza refrattaria
Ho detto addio al solito hamburger: questi panini mi svoltano le serate golose
Pancake salati: nati per caso dopo il lavoro, amore al primo morso
Dolci
Si è vero sono a dieta, ma al dolce della domenica non ci rinuncio: questo è goloso e ha pochissime calorie
Questa è la versione veloce e senza stress dello strudel alle mele, viene anche più buono di quello classico
Manco il tempo di pensarla che è già pronta la mia torta all’arancia veloce, soffice e facilissima
Un velo di marmellata su questa torta umida e soffice e la mattina fai una colazione indimenticabile
Attenzione dipendenza: la torta di biscotti tipo pavesini che si mangia tutta d’un fiato
